【池袋駅西口×焼肉×ディナー】和牛ディナー◎本日のおすすめ「上ハラミ」/yakiniku/야키니쿠/烤肉
本日ご紹介するのは上ハラミです。
横隔膜の筋肉の一部。厳密には「内臓肉」に分類されますが、肉質は赤身に近いです。
上がつく理由は、通常のハラミよりも質の高い部位を選別したもの。
脂のノリや柔らかさ、風味が上等。
とてもジューシーで柔らかく、赤身肉のような旨味が強いので肉本来の味をお楽しみいただけます♪
ハワイの雰囲気を感じながら、上質なお肉を堪能
落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な時間を過ごすことができます。
池袋西口で特別な時間を過ごしたい際には、ぜひ「焼肉清江苑別邸るあう」を訪れてみてはいかがでしょうか？
清江苑別邸るあう
↓アクセス
JR池袋駅西口より徒歩3分
↓住所
〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-38-5 セイコービル9階
↓営業時間
【月曜日〜金曜日】
17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【土・日・祝日】
16:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【定休日】
火曜日(祝日の場合は翌水曜日)
