【池袋駅西口×焼肉×デート】個室ディナー♪本日のおすすめ「センマイ刺」/yakiniku/야키니쿠/烤肉
本日はセンマイ刺しをご紹介します♪
新鮮な牛の第三胃を丁寧に湯引きし、食感を最大限に引き出しました。
コリコリ&シャキシャキの歯触りがクセになります。
焼肉の合間の箸休めにもぴったり、ホルモン好きにはたまらない定番の逸品です。
自家製の酢味噌やごま油塩ダレとご一緒にどうぞ！ホルモンの概念が変わります。
ここで豆知識♪
センマイの表面は細かいヒダ状になっていて、まるで薄い膜やヒダが何枚も重なっているように見えます。この様子が「まるで千枚もヒダがあるようだ」と見えたことから、センマイと呼ばれるようになったとされています。
センマイは脂が少なく、低カロリー・高タンパクでヘルシーな部位なのでダイエット中でも食べれちゃいます！
ハワイの雰囲気を感じながら、上質なお肉を堪能
落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な時間を過ごすことができます。
池袋西口で特別な時間を過ごしたい際には、ぜひ「焼肉清江苑別邸るあう」を訪れてみてはいかがでしょうか？
清江苑別邸るあう
↓アクセス
JR池袋駅西口より徒歩3分
↓住所
〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-38-5 セイコービル9階
↓営業時間
【月曜日〜金曜日】
17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【土・日・祝日】
16:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【定休日】
火曜日(祝日の場合は翌水曜日)
